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NOS MENUS

Menu à 20.-

Salade capriccio
Jambon à l'os
Sauce madère
Gratin dauphinoois
Haricots verts
Tarte Tatin



 

Menu à 24.-

Terrine de campagne
Coquelet à la diable
Pommes croquettes
Carrotes Vichy
Crème renversée au caramel



 

Menu à 24:-

Antipasto misto
Navarin d'angneau
Nouillettes au beurre
Mousse au chocolat



 

Menu à28.-

Salade mêlée de saison
Filet de porc
Aux Arômes
Pommes au four
Epinards en branches
Salade de fruits frais



 

Menu à 30.-

Jambon de Parme et melon
Sauté de veau Marengo
Pommes purée
Jardinière de légumes
Panna cotta



 

Menu à 34.-

Canelloni partenopei
Longe de veau rôti et son jus
Pommes boulangières
Pois mange-tou au beurre
Crème renversée au caramel



 

Menu à 34.-

Lasangne au four
Emincé de veau zurichoise
Spätzli au beurre
Tarte au citron



 

Menu à 36.-

Parmigiana di malanzane
Escalope de veau au citron
Tagiatelle nature
Poire au sauce vanille



 

Menu à 42.-

piemontese
Médaillons de lotte
au poivre vert
Riz créole
Légumes vapeur



 

Menu à 45.-

Saumon d'Ecosse fumé
Entrecôte double
Marchand de vin
Pommes savoyardes
Tian de légumes
Mousse aux trois chocolats



 

Menu à 58.-

Saumon d'Ecosse fumé
Entrecôte double
Marchand de vin
Pommes savoyardes
Tian de légumes
Mousse aux trois chocolats



 

Menu à 58.-

Salade de crustacés
Fillet de bœuf Willington
Pommes Château
Bouquet de légumes
Ronde de fromages
Zuccotto